Street Food International Festival

Street Food International Festival

           Venez voter pour le Meilleur Food Truck de l'année !

Rassemblement de food trucks où le grand public est invité à faire de nouvelles expériences culinaires. Les votes des visiteurs, combinés avec ceux d'un jury de professionnels, permettront d'élire les trois meilleurs concepts de food trucks parmi les participants.

SFIF NORD 2016

L'étape Nord du SFIF 2016 s'est déroulée les mercredi 14 et jeudi 15 septembre au Parc des Expos de Paris Porte de Versailles. Les trois gagnants du SFIF de Paris 2016 sont : Le Tart'in (Truck d'Or), La Fourchette des Anges (Truck d'Argent) et Little Sud Ouest (Truck de Bronze).

De gauche à droite : Adam et Béné du Tart'in ; François Pasteau, Président du SFIF de Paris 2016 ; William et Carole de La Fourchette des Anges ; Sofia et Jean-Christophe de Little Sud Ouest.

Liste des camions et triporteurs ayant participé au SFIF de Paris : Bistromobile, Che EmpanadasDODA (D'Orient et D'Ailleurs), Falafay, French Toque, Haïti Food Truck, La Fourchette des Anges, Le Tart'in, Little Sud Ouest, Nas-Stee Kitchen, Pick & TasteRichard's Hot Dog, Une cuisine dans ma rue, Vedas, Z&J Foodtruck.

Président du SFIF Nord 2016 et de son jury de professionnels : François Pasteau, Chef propriétaire du restaurant L’Epi Dupin, Président des associations Bon pour le Climat et SeaWeb Europe.

Autres membres du juryBénédicte Dupont, Directrice adjointe du CERVIA (Centre de Valorisation et d’Innovation Agricole et Alimentaire de Paris Ile-de-France) ; Kristin Frederick, Fondatrice du Camion qui Fume, 1er food truck de France, et Présidente de l’association Street Food en Mouvement ; Fabrice Willot, alias "Monsieur Food Truck", Président de la Belgian Food Truck Association, co-organisateur du Brussels Food Truck Festival… ; Paul Fedele, Rédacteur en chef de France Snacking, magazine leader de l'alimentation et de la restauration rapide, nomade et fast casual ; Anne-Lise Briot, Rédactrice en chef adjointe de ‎Zepros Métiers Snack.

Sponsor du SFIF Nord 2016 : Tiller Systems, qui a offert aux gagnants :

> Truck d'Or : une caisse avec tout le matériel nécessaire + 1 an de licence
> Truck d'Argent : 1 an de licence
> Truck de Bronze : 6 mois de licence

Contactez-nous                                                                                                                                                  © MedExpo (2013)